Utställning av gödboskap och mejerivaror vid Valls lantbruksskola

En utställning av gödboskap, mejeriprodukter samt saltat kött och fläsk kommer att anordnas av hushållningssällskapen i Stockholms, Uppsala och Gävleborgs län måndagen den 26 september vid Valls lantbruksskola i Gävleborgs län.

Endast djur och produkter som tillhör lantbrukare eller mejeriidkare inom något av de nämnda länen får delta i utställningen.

För att ett djur ska kunna tävla om pris måste det ha tillhört utställaren under minst de tre närmast föregående månaderna. En skriftlig försäkran om detta, tillsammans med uppgifter om ägarens namn och adress, djurets ålder samt vilken av de nedan angivna klasserna som utställningsföremålet ska hänföras till, ska senast fyra dagar före utställningens öppnande skickas till Bestyrelsen för gödboskapsutställningen i Gävleborgs län, under adress Gävle och Vall.

Såväl djur som produkter tas emot på utställningsdagen i utställningslokalen fram till klockan 8 på morgonen.

De minsta kvantiteter som får tävla om pris är: smör avsett för export 50 skålpund, smör för snabb förbrukning 5 skålpund, ost 20 skålpund samt kött eller fläsk 1 centner.

Prisdomare utses av bestyrelsen. Vid osäkerhet om vilken klass ett nötboskapsdjur ska hänföras till avgörs frågan av prisdomarna. Av två i övrigt lika goda djur ges vid prisbedömningen alltid företräde åt det yngre. För utställningsföremål som i sig är fullt goda och prisvärda utdelas priser enligt prisdomarnas bestämmande enligt nedanstående program.

För nötboskap: Första klass, djur av utländsk eller blandad in- och utländsk härkomst: första pris en silverpokal värd 150 riksdaler, andra pris en pokal värd 100 riksdaler, tredje pris en pokal värd 50 riksdaler. Andra klass, djur av svensk härkomst: samma prisstege med pokaler värda 150, 100 respektive 50 riksdaler. Tredje klass, kalvar högst tre månader gamla: första pris en silvermedalj (värd cirka 17 riksdaler) och 3 karoliner, andra pris en bronsmedalj (värd cirka 2 riksdaler) och 2 karoliner, tredje pris en bronsmedalj och 1 karolin.

För får, som tävlar i flock om minst tre stycken: första pris en silverpokal värd 100 riksdaler, andra pris en silvermedalj och 6 karoliner, tredje pris en bronsmedalj och 3 karoliner.

För svin: första pris en silverpokal värd 50 riksdaler, andra pris en silvermedalj och 3 karoliner, tredje pris en bronsmedalj och 2 karoliner.

För mejeriprodukter: Första klass, smör avsett för export och minst en månad gammalt: första pris en silverpokal värd 50 riksdaler, andra pris en silvermedalj och 3 karoliner, tredje pris en bronsmedalj och 2 karoliner. Andra klass, smör för snabb förbrukning: första pris en silvermedalj och 3 karoliner, andra pris en silvermedalj och 2 karoliner, tredje pris en silvermedalj och 1 karolin. Tredje klass, cheddarost högst fem månader gammal: första pris en silvermedalj och 6 karoliner, andra pris en silvermedalj och 3 karoliner, tredje pris en bronsmedalj och 2 karoliner. Fjärde klass, sötmjölksost, såväl helfet som halvfet: första pris en silvermedalj och 5 karoliner, andra pris en bronsmedalj och 2 karoliner, tredje pris en bronsmedalj och 1 karolin. Femte klass, skummjölksost: första pris en silvermedalj och 5 karoliner, andra pris en bronsmedalj och 3 karoliner, tredje pris en bronsmedalj och 2 karoliner.

För saltat kött och fläsk: I båda klasserna, saltat kött respektive saltat fläsk, är första pris en bronsmedalj och 2 karoliner samt andra pris en bronsmedalj och 1 karolin.

Utställningen öppnas klockan 10 på förmiddagen och avslutas klockan 2 på eftermiddagen samma dag, varefter de tilldömda priserna delas ut.

Gävle den 1 juni 1870. På bestyrelsens vägnar: O. von Otter.

Observera: Av särskild anledning har tiden för utställningen, som tidigare annonserats till den 19 september, ändrats till den 26 samma månad.

Utställning af Gödboskap, Mejerialster samt saltadt Kött och Fläsk

kommer att anordnas af Stockholms, Upsala och Gefleborgs läns hushållningssällskap Måndagen den 26 nästkommande September vid Walls Landtbruksskola i Gefleborgs Län.

Deltagande i denna utställning medgifves blott för djur eller produkter tillhöriga landtmän eller mejeriidkare inom något af ofvan anförda län.

För att djur skall kunna deltaga i täflan om pris bör detsamma inom under minst 3:ne närmast föregående månader hafva tillhört utställaren, och bör skriftlig försäkran härom jemte uppgift å egarens namn och adress, samt ålder om priser för djur å ålder och för hornboskap samt mejerialster å den af nedan anförde klasser, till hvilken utställningsföremålet skall hänföras, sednast 4 dagar före utställningens öppnande under adress af Gefle & Wall tillställas Bestyrelsen för Gödboskapsutställningen i Gefleborgs Län.

Såväl djur som produkter emottagas å den för utställningen bestämda dag å utställningslokalen intill kl. 8 f. m.

De minsta qvantiteter, som få täfla om pris, äro af smör: afsedt för export 50 skålp., af sådant för skyndsam förbrukning 5 skålp., af ost 20 skålp. samt af kött eller fläsk 1 centner.

Prisdomare utses af Bestyrelsen.

I händelse af ovisshet rörande den klass till hvilken nötboskapsdjur skola hänföras, afgöres sådant af prisdomarne.

Af tvenne i öfrigt lika goda djur lemnas vid prisbestämmandet städse företrädet åt det yngre.

För utställningsföremål, hvilka i och för sig äro fullt goda och prisvärda, men endast för utställarne, utdelas efter prisdomarnes bestämmande priser enligt nedanstående program:

För nötboskap.

1:sta klass: Djur af utländsk eller blandad in- och utländsk härkomst. 1:sta pris: 1 silfverpokal, värd 150 rdr. 2:dra „ 1 „ „ 100 „ 3:dje „ 1 „ „ 50 „

2:dra klass: Djur af svensk härkomst. 1:sta pris: 1 silfverpokal, värd 150 „ 2:dra „ 1 „ „ 100 „ 3:dje „ 1 „ „ 50 „

3:dje klass: Kalfvar, ej öfver 3 månader gamla. 1:sta pris: 1 silfvermedalj*) och 3 caroliner. 2:dra „ 1 bronsmedalj**) och 2 „ 3:dje „ 1 „ och 1 „

För får.

Täfla i flock om minst 3 stycken. 1:sta pris: 1 silfverpokal, värd 100 rdr. 2:dra „ 1 silfvermedalj och 6 caroliner. 3:dje „ 1 bronsmedalj och 3 „

För svin.

1:sta pris: 1 silfverpokal, värd 50 rdr. 2:dra „ 1 silfvermedalj och 3 caroliner. 3:dje „ 1 bronsmedalj och 2 „

För mejerialster.

1:sta klass: Smör, afsedt för export och minst en månad gammalt. 1:sta pris: 1 silfverpokal, värd 50 rdr. 2:dra „ 1 silfvermedalj och 3 caroliner. 3:dje „ 1 bronsmedalj och 2 „

2:dra klass: Smör, för skyndsam förbrukning. 1:sta pris: 1 silfvermedalj och 3 caroliner. 2:dra „ 1 „ och 2 „ 3:dje „ 1 „ och 1 „

3:dje klass: Ost, Cheddar, ej öfver 5 månader gammal. 1:sta pris: 1 silfvermedalj och 6 caroliner. 2:dra „ 1 „ och 3 „ 3:dje „ 1 bronsmedalj och 2 „

4:de klass: Ost, sötmjölks-, såväl helfet som halffet. 1:sta pris: 1 silfvermedalj och 5 caroliner. 2:dra „ 1 bronsmedalj och 2 „ 3:dje „ 1 bronsmedalj och 1 „

5:te klass: Ost, skummjölks- 1:sta pris: 1 silfvermedalj och 5 caroliner. 2:dra „ 1 bronsmedalj och 3 „ 3:dje „ 1 „ och 2 „

För saltadt kött och fläsk.

1:sta klass: Saltadt kött. 1:sta pris: 1 bronsmedalj och 2 caroliner. 2:dra „ 1 „ och 1 „

2:dra klass: Saltadt fläsk. 1:sta pris: 1 bronsmedalj och 2 caroliner. 2:dra „ 1 „ och 1 „

Utställningen öppnas kl. 10 f. m. och afslutas kl. 2 e. m. ofvan sagde dag, hvarefter tilldömde priser utdelas.

Gefle den 1 Juni 1870.

Å Bestyrelsens vägnar: O. VON OTTER.

OBS. Af förekommen anledning är tiden för ofvanstående utställning, hvilken förut annonserats till den 19 September, förändrad till den 26 samma månad.

*) Värd c:a 17 rdr. **) Värd c:a 2 rdr.