Tidningssida ur Nya Dagligt Allehanda, 1862-10-10
Nya Dagligt Allehanda • 1862-10-10

81 bröd från Pompejis undergång funna i bakugn

1862Karl XV · Representationsreformens tid · Nationalstaternas tid▼
Regent
Karl XV — kung sedan 1859
Sverige då
Union med Norge · tvåkammarriksdag ersätter ståndsriksdagen 1866 · utvandringen till Amerika tar fart
Epok
Representationsreformens tid — ståndsriksdagen avskaffas efter 400 år
Samtidigt
Amerikanska inbördeskriget · Tyskland enas 1871
Historisk karta över Europa
Europa 1815 — efter Wienkongressen · Kartdata: historical-basemaps, GPL-3.0

Vid utgrävningen av ett hus vid Via Augusta (Reds. anm.: originalets "eira Augusta" är troligen en felskrivning för en gatuadress i staden) i Pompeji har arbetarna gjort ett märkligt fynd.

I en bakugn, som varit igenmurad, hittades inte mindre än 81 bröd. De hade satts in i ugnen för att gräddas samma dag som staden förstördes och har alltså legat där i nära 1 800 år.

Bröden är visserligen förkolnade, men de har fullständigt behållit sin form, och på flera av dem kan man fortfarande tydligt läsa bagarens namnstämpel.

Detta gamla bröd är en hittills aldrig skådad sällsynthet och har väckt stor uppmärksamhet bland fornforskare och nyfikna.

Bakgrund

Pompeji var en romersk stad vid Neapelbukten i södra Italien som begravdes under aska och pimpsten när vulkanen Vesuvius fick ett våldsamt utbrott år 79 e.Kr. Askan konserverade staden och dess invånares vardagsliv på ett unikt sätt, vilket gör Pompeji till en av arkeologins viktigaste fyndplatser.

Systematiska utgrävningar av staden inleddes vid mitten av 1700-talet och intensifierades under 1800-talet, särskilt under den italienske arkeologen Giuseppe Fiorellis ledning från 1860-talet. Fynd som konserverade matvaror, husgeråd och avgjutningar av offrens kroppar väckte stort intresse i hela Europa och rapporterades flitigt i samtida press.

Fyndet av bröd med bagarens stämpel är känt från flera bagerier i Pompeji, bland annat det så kallade Modestus bageri, där ett stort antal bröd hittades i en igenmurad ugn. Romerska bagare stämplade ofta sina bröd med namn, vilket fungerade som en slags varumärkning. Sådana förkolnade bröd finns i dag bevarade på museer, bland annat i Neapel.

Pompeii

Gamla nyheter visar riktiga tidningsartiklar ur nationalbibliotekens digitaliserade arkiv — alltid från just denna dag, ett annat år. Om tidningen ›

‹ Fler gamla nyheter